Череповец OnLine

Тем временем городские власти борются за альтернативных производителей из других городов и районов. В Череповце их становится все больше. А значит, в продажу поступает все больше недорогого хлеба.

О причинах повышения цен администрация череповецкого Хлебокомбината поведала городским властям. По словам специалистов управления торговли, они объективные — дорожает мука, электроэнергия. Растут производственные затраты. В прошлом году череповецкий Хлебокомбинат поднимал цены на свою продукцию пять раз. В этом году — повышение первое.

Есть в Череповце и другой хлеб. В нашем городе реализуют свою продукцию множество пекарен и заводов. Абаканово, Устюжна, Рыбинск, Яганово. Починок. Цены — на порядок ниже. Буханку хлеба можно купить за 12 — 18 рублей.

Многие череповчане привыкли к хлебу именно череповецкого Хлебокомбината. И все же сказать, что это предприятие — монополист, нельзя, считают в управлении торговли. Если недавно доля потребления его продукции составляла 90 процентов, то сейчас — около 70. Городские власти поставили задачу — сделать этот показатель еще меньше. Хлеба должно быть много. Главное — разного. Чтобы покупатель мог выбрать — по вкусу и по цене. Комментирует начальник городского управления экономики и торговли Елена Авдеева: «Городские власти готовы разрешать устанавливать тонары в разных точках города, для того, чтобы производители хлеба напрямую продавали свой товар. Альтернативные производители».

Крупные и мелкие, так называемые альтернативные производители хлеба изъявили желание расширять свои торговые сети. Городские власти это желание только поддерживают. Нужно чтобы хлеб, который всему голова, был еще и по карману — тоже всем.

Канал12